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冷冻汤圆可以烤箱烤吗
11-13
冷冻汤圆可以烤箱烤,烤箱上下火180℃左右烤20分钟左右即可。汤圆由糯米粉制成,而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等营养物质。甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少...
草鱼能冷冻吗
11-17
草鱼能冷冻。因为冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月。冷冻室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味。注意不能冷冻太久,否则...
煮熟的螃蟹冷冻后能吃吗
03-08
可以。不会出现食物中毒的情况,但保存时间不宜太久,应尽早使用,冷冻的情况下,也是会也会逐渐发生变质。建议及时冷冻,做好储藏,下次食用还需充分煮熟,达到杀灭细菌的目的,避免出现食物中的发生。...
车厘子怎么冷冻保存
03-08
车厘子不可以冷冻,可以冷藏。车厘子的最佳保存环境是在0-4度,冷冻保存会将车厘子冻伤。收到车厘子后,应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质,如清洗后保存,应将果体上水分充分晾干。在...
板栗煮熟放在冰箱冷冻能存放多久
03-07
30天左右。冷冻室温度较低,并且比较干燥,不利于细菌生长。因此存放时间较长,下次食用前再加热板栗即可。但反复加热会影响板栗口感。建议板栗最好在一周内食用完,时间过长不仅口感不好,也会变质。变质和霉变板栗一定不能食...
煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻
03-08
冷冻。熟螃蟹可以放冷冻里,这样肉质不会缩水,放冷藏会使肉质缩水,变柴。第二天取出再蒸熟,建议放入适量姜末杀菌,因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒,必须再煮一次,以防蟹内微生物未被彻底杀死。...
莲雾可以放冷冻吗
03-08
不可以。莲雾是一种热带水果,喜暖畏寒,不耐低温,冷冻层的温度太低,将莲雾放入容易将其果肉冻坏,不仅会影响莲雾的口感,而且其中的大部分营养成分也会有流失,造成营养价值降低。莲雾冷藏保存多久:8-15天左右。莲雾是一种水果,它...
牛百叶可以冷冻保存吗
11-16
视情况而定。若是生的牛百叶,可将其进行简单的清洗后,装入密封袋,放入冷冻室中,可保存半个月左右。若要进行烹饪,将其自然解冻即可。若是熟的牛百叶,建议放入冷藏室中,可保存2至3天,否则其口感会发生改变。牛百叶即牛胃。别名...
豆芽可以冷冻保存吗
03-13
不可以。豆芽富含水分,非常容易变蔫、腐烂,而放在冰箱冷冻保存,可以保持豆芽的水分,抑制细菌等微生物的繁殖,因此能够延长豆芽的保存时间。但是冷冻之后的豆芽,解冻之后口感会比较差,不够脆爽,而且营养价值也会降低。因此建议...
油炸的东西放冷藏还是冷冻
11-17
油炸的东西放冷藏。油炸食品冷却后,需将其密封好进行保存,密封可以减少油炸食品和微生物接触的机会。需要注意的是,如果一开始装油炸食品的盒子上有水汽,记得密封之前要将上面的水汽抖去再保存。因为油炸食品因其酥脆可口...
火锅底料放保鲜还是冷冻
03-09
家中阴凉处或者冰箱都可以。如果是买的袋装火锅底料,那么只需阴凉干燥处保存即可,而自制的火锅底料做好后,需晾凉,装入塑料袋里密封好,放入冰箱冷冻室冻成冰块可以长时间保存。但是要注意时间,超过半个月后最好就不要再食用...
酸菜冷藏还是冷冻
11-17
冷藏。酸菜最好不要冷冻,而是放冰箱冷藏保存,冷藏不会破坏酸菜中的乳酸杆菌等发酵菌,同时可以抑制其它细菌滋生,可以延长酸菜的保质期、保留酸菜原本的风味。酸菜如果冷冻保存,过低的温度会降低酸菜中乳酸杆菌等发酵菌的活...
蕨菜冷冻保存多久
03-11
2-3个月。蕨菜中含有丰富的水分以及碳水化合物等,所以比较容易滋生细菌而腐坏,在冷冻条件下,如果处理、保存方式比较妥当,一般可以保存2-3个月不等,如果保存得比较好,保存时间可能会更长。蕨菜营养价值:蕨菜嫩叶含胡萝卜素、...
腊肠放冷藏还是冷冻
03-09
可以冷藏,也可以冷冻。腊肠中含有较多的蛋白质、脂肪等成分,夏天或者温度较高的时候放在常温下保存很容易受到细菌的污染,因此,温度较高时一般会将腊肠放在冰箱保存。怎么辨别腊肠坏没坏:1、看外观:如果腊肠已经有霉点或者...
冷冻海鲜保质期是多久
11-15
冷冻海鲜保质期是6个月左右。冷冻海鲜包括鱼、虾、鳖、贝类等,由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸,所以保质期比畜禽肉类更短一些。一般冷冻海鲜在-18℃环境下,营养损失比较小,但前提条件必须是温度一直处于稳定状态...
焖子放冰箱里是冷藏还是冷冻
11-15
焖子放冷藏。因为焖子一般是用白凉粉和一些猪皮熬制而成的。如果放进冷冻室,会影响其口感,而且表面还会滋生很多的细菌。不过若是买回来的焖子一下子吃不完,又怕浪费,就需要想办法进行保存了。一般情况下,我们将保鲜纸膜或...
草鱼放冰箱冷冻要不要放盐
11-16
草鱼放冰箱冷冻要放盐。将内脏和鱼鳞处理干净后抹上一层盐,再用保鲜袋或保鲜盒密封好后直接冷冻即可。鱼肉上抹盐可以延长鱼肉的保存时间,隔绝细菌,不会出现变色、异味的情况,食用时也不用加入过多的调味品。草鱼属于淡水...
绿色蔬菜冷冻会破坏Vc吗
11-06
绿色蔬菜冷冻会破坏Vc。绿色蔬菜在冷冻过程中会受到温度和时间的影响,可能会导致维生素C的损失。冷冻过程中,蔬菜中的水分会逐渐蒸发,导致蔬菜中的营养成分和抗氧化物质的含量下降,其中包括维生素C。此外,冷冻过程中还会导...
冷冻肉跨省运输需要什么手续
11-11
1、食品经营许可证。首先,货主需要拥有食品经营许可证,这是从事食品经营活动的基本资格证明。货主应在当地市场监管部门申请获得这个许可证,并且需要保证证照的有效性。2、营业执照。除了食品经营许可证之外,货主还需要一...
冷冻的猪肝怎么炒又嫩又好吃
03-08
青椒2个、猪肝500G、生姜3片、料酒一勺、老抽2勺、白砂糖2小勺、橄榄油一勺、生粉2小勺。青椒和猪肝清洗干净,猪肝切片备用,青椒去籽切片、生姜切末备用。在切片的猪肝内依次倒入料酒、老抽、橄榄油、白砂糖、生粉,调味...
饺子包好放冰箱冷冻怎样才不烂皮
11-15
包好饺子后,在冰箱的抽屉里垫一层保鲜膜,在保鲜膜上撒一层薄薄的面粉,但是不能撒太厚的面粉,能让保鲜膜保持干燥就可以了。饺子包好后先撒一层面粉,把包好的饺子一个个的放在保险膜上,然后再撒一层面粉,也不能撒太多,但可以多...
螃蟹煮熟冷冻还是直接冷冻
03-16
煮熟冷冻。煮熟后的螃蟹体内的细菌会少些,经过高温的杀菌消毒后,再存放到冰箱冷冻保存其保存时间会延长。且高温会将螃蟹肉质部分的水分逼出来,放冰箱冷冻保存对肉质的破坏程度能够减小。而直接冷冻,其中的水分会结冰从而...
基围虾冷冻可以放多久
03-09
几个月甚至一年。基围虾是一种生鲜,其中含有很多的细菌,容易发生腐坏变质,而冰箱冷冻的温度可以抑制细菌的滋生,保持基围虾的新鲜度,如果保存措施做得比较好,基围虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年。...
冷冻川香鸡柳炸几分钟
11-14
冷冻鸡柳一般是炸5-6分钟,复炸半分钟左右,也可以根据鸡柳的大小决定。炸鸡柳时,通常会将鸡柳切成比较小的细长条状,裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠之后就可以开始炸,需要先用6成热的油温,中火炸,炸5-6分钟,鸡柳两面金黄的时候捞出...
虾冷冻可以保存多久
03-11
用瓶子保鲜法、保鲜袋冷冻法、保鲜盒冷冻法保存时间可长达一年,而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。1、瓶子保鲜法将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前...
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