核桃高抛和原色的区别：原色是最贵的。所谓高抛就是把核桃表面磨的很光滑，就像把玩几年似的。高抛核桃省去了把玩初期上光的时间，完全可以把玩。原色是文玩核桃开青皮出来之后清理干净，自然阴干后，其木质黄色。所谓原皮原色大体是指核桃没有经过打磨等加工也没有上油染色的自然品相。文玩核桃是对核桃进行特型、特色的选择和加工后形成的有收藏价值的核桃。
核桃，又名胡桃、合桃、羌桃，它与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果，主要分布在美洲、欧洲和亚洲等地。核桃营养丰富，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，具有益心脏、增强脑功能、改善消化系统功能等功效。
